Vindstekte vafler!

Jula - og de to siste ukene av advent - har blitt avviklet uten mye arbeid på huset. Det har imidlertid blåst jevnt. Og elektrisk strøm er jo et gode vi tenkte vi måtte bruke til noe konstruktivt. Søndagen i romjula inviterte vi derfor naboer, venner og skuelystne på vafler - stekt med egenprodusert strøm. Det ble en stor suksess; og 40-50 personer var innom og fikk smake økologiske, vindstekte vafler. Samtidig fikk de en liten omvisning i huset.

Tove i full aktivitet med å steke vafler.

Vi hadde jevn aktivitet i omtrent 5 timer fra klokka tolv, med en 1000 watts arbeidslampe og et dobbelt vaffeljern som trekker 1400 watt. Det gikk faktisk ganske fint! Vi er jo ellers svært spente på om vi har dimensjonert anlegget tilstrekkelig....